陆伯言专心致志地开着车,岑亦微却悠闲地趴在车窗,抬头看着一片片似的云彩划过头顶。
又不时的感叹,路边栽种的梅子树,坠着颗颗饱满的红珠子。
“如果我可以去摘梅子就好了,实在是太诱人。”岑亦微舔舔唇角,回过头来坐正身子。
陆伯言噗嗤一声笑了出来,“怎么,你还想吃绿化带啊?”
“那倒不至于。”岑亦微干笑几声。
话音一落,两个人之间又陷入一段沉默。
岑亦微小心翼翼地盯着陆伯言的侧脸,正犹豫着要不要开口时,陆伯言却发话了。
“你说的那家店,马上要到了!”
“哦!”岑亦微忙回过神,撩了撩耳边被风吹乱的碎发。
果然,没一会儿车子就行驶到了目的地。
店面就在一个巷子口左拐的地方,整个巷子不似其他的地方幽深,走在道路上也感觉宽阔了不少。
没走几步,这家店就到了。
这家店装修很是独特,乍一看有一种民国深宅老院的感觉,等置身于其中时,又能感觉到有着中式庭院般的大气。
这两种结合元素结合起来,有些矛盾。
就像店主一样,明明是一个大腹便便的男人,可性格上很是儒雅。
“渔你相遇,果然有趣。”陆伯言进店里,观察一番店里的布局,看起来老板是一个很有情调的人。
“是呀,我当时就是因为这家店的名字,才经常点这家外卖。没想到,他家的东西也确实好吃。尤其是招牌菜,金汤酸菜鱼。”
夏日炎炎,酸菜鱼最开胃。
岑亦微也是第一次来,确实被店里的装修风格惊讶到。
“既然都是第一次来,那可要好好尝尝了。”
往里走,老板见来人,忙起身相迎。
“两位要吃点什么啊?我店里这招牌酸菜鱼,还有毛血旺客人反馈都挺好。要不要尝尝?”
“嗯,要两份金汤酸菜鱼,配米饭。”
老板笑眯眯的眼睛舒展开来,有些疑惑地问,“两份单人套餐?不是……我们店里双人份的不够你们吃吗?怎么你们小情侣还各吃各的?”
岑亦微摆手,想要解释。
陆伯言抢先回答,“点两份挺浪费的,万一吃不完怎么办?两个人一人打包一点也麻烦,不如点一份双人套餐吧。”
“我觉得小兄弟说的没错,你俩小情侣也甭点两份了,直接点一份双人的,不就挺好。虽说现在小情侣为了以防万一,吃饭都得AA,可是你们这表现实在是太见外了点。”
“不是,老板,我们……”岑亦微张了张嘴,还没说出来,老板就去后台忙了。
服务员带着两人去了一个大厅,这大厅里吃饭的,旁边都用屏风隔开一个个小桌,别说还挺雅致。
木制的小方桌,上边摆有五子棋,还有一壶绿茶。
趁着饭还没端上来,两人先倒了壶茶喝。
这茶入口绵甜,又夹杂着一丝糯米香,很像竹叶茶。
岑亦微觉得好喝,忍不住多喝了几口。
陆伯言觉得无聊,只好拿出五子棋来下。
岑亦微在一旁看着,本以为他在下围棋,看了半天原来是五子棋啊。
忍不住,她拿起白子下了。
陆伯言温润一笑,好似六月的清风,“来一局?”
“好啊。”
两人就这么下了会儿棋,而后厨的老板擦着额头的汗,一边催促着厨子快点做。
厨师哪敢顶嘴,额头上出来的汗,都可以拧一碗水了。
毕竟这天热的,还天天待在厨房里,这不得热冒烟。
“老张,你这汗擦擦,别滴锅里了。”老板说着,就上手拎起厨师脖子上挂着毛巾,给他擦了擦。
厨师受宠若惊,正在颠勺的他手下一抖,还好反应快,不然就撒了。
将锅里做好的毛血旺装盘,然后叫服务员端走。
张师傅准备一条处理好的鲈鱼 ,放在案板上,将鱼骨和鱼肉分开切好。
鱼肉和鱼头骨分开清洗,多洗几遍 ,洗至水清彻透明,这样做出来的鱼肉鲜嫩滑爽 。
鱼肉用酸菜鱼的腌鱼料包、料酒和油腌拌。
再准备豆芽、小葱、 香菜 、酸菜鱼料、姜蒜。起锅热油, 先将鱼骨入锅煎 。加入适当的水,炖煮几分钟。开盖后汤汁已煮至浓白,加入酸菜鱼汤料 。
然后把准备的好的蔬菜丢进去煮两分钟,捞出来后,再把鱼肉下进去煮。
等鱼片煮变色,盛入盆中 ,放入香菜 、小葱花和干辣椒。
再浇上一勺热油,完美!
很快,一大盆金汤酸菜鱼便做好了。
金色的汤底,黄澄澄的,像是午后的阳光撒在上边。
“嘿,我赢了!”岑亦微开心的伸出手臂。
刚才跟陆伯言下了几局五子棋,每次都被他打败。
陆伯言实在过意不去,只好放点水,让她赢一局。
“看把你得意的!”陆伯言左手撑着膝盖,右手拎起茶壶倒了一杯茶,细细品尝。
“你们的酸菜鱼来了!”服务员端着一大盆酸菜鱼,朝两位的位子走来。
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