确定了许康平的这道料理确实是烤鸡,符合这次的主题后。
堂岛银五名评审有些迫不及待地准备品尝一下这道看起来就很漂亮的料理。
于是纷纷拿起刀叉,小心翼翼地切下一块蒜鸡肉。
随着蒜鸡肉入口。
浓郁的蒜香味如同火山爆发一般,冲击着他们的味蕾。
同时蒜香味虽然浓烈,但却与鸡肉的鲜美完美融合。
让人更容易接受。
很快,烤制的焦香也在口中升起。
与蒜香交织在一起,形成了一种令人陶醉的味觉交响曲。
轻轻咬下,烤制的外皮变得酥脆。
更关键的是,因为不同部位烤制的程度不同,让外皮的酥脆口感也有着不同的变化。
配合鲜嫩多汁的鸡肉,让口感变得更加丰富。
每一口都有着细微的味道变化。
“大蒜的味道竟然也会这么诱人。”
“并且完美地融合到了每一丝的鸡肉中。”
“好似这就是鸡肉原本的味道一样。”
乾日向子闭上眼睛,细细品味着这独特的味道。
脸上露出了满足的神情。
“浓郁的蒜香味,配合鸡肉的鲜美还有淡淡的焦香。”
“让味道得到了升华,且达到了平衡。”
木久知园果说着,忍不住加快了咀嚼的速度。
这味道让她根本停不下来啊!
“烤制时间和温度,完全没有任何的差错。”
“现在的学员都这么厉害了吗?”
角崎泷有些难以置信的看着许康平。
这可是直接用火进行烤制。
能够把握得这么精准,她都难以想象许康平是怎么做到的。
…………………………
很快,堂岛银五名评审面前的烤鸡被吃得一干二净。
不过,堂岛银五名评审依旧沉醉在美味之中。
这让许康平忍不住露出了些许满意的笑容。
看来他的料理的味道确实会持续很长时间。
不过距离真正‘不灭之味’的程度应该还有些差别。
“那么接下来进入评分阶段。”
“秋季选拔半决赛第一场比赛。”
“请评审们进行投票!”
川岛丽激动地说道。
而等了片刻,看着依旧沉迷在美味之中的五名评审。
川岛丽很是无语,不得不开口喊道。
“那个,前辈们,该进行评分了。”
听到呼唤,五名评审这时候总算从美味中清醒过来。
不过五人却没有忙着进行投票。
而是不约而同地来到许康平和幸平创真面前。
“投票的事暂且等一下。”
“我有个问题想要询问一下你们。”
堂岛银看向许康平和幸平创真说道。
“不知堂岛前辈有何问题?”
幸平创真疑惑地看向堂岛银。
“堂岛前辈有什么问题尽管问就是!”
许康平跟着说道。
不过他心中倒是对于堂岛银的问题有所猜测。
堂岛银点了点头,随口看向许康平开口询问道。
“许康平你的这道火焰烤鸡。”
“鸡肉的品质非常高。”
“但最关键的是,大蒜的味道与鸡肉的味道融合得太过完美了。”
“就好像本身就是这个味道一样。”
“我很好奇你是怎么做到的。”
不等许康平回答,堂岛银又看向幸平创真继续说道。
“之前幸平你的炖牛肉用的牛肉品质也很高。”
“而且牛肉的口感更加细腻,并且还有很强的胶质感,有些类似龟类的肉。”
“但是味道方面确实是牛肉没错。”
“这也让我很是好奇。”
此时,其她四名评审也都好奇地看着许康平和幸平创真。
毕竟她们也发现了这种情况。
但是凭借她们的味觉,竟然完全尝不出来许康平和幸平创真是如何做到的。
听到询问的问题后,幸平创真把目光转向许康平。
毕竟他的食材也是许康平提供的。
在看到幸平创真的动作后。
五名评审也意识到了什么,纷纷把目光集中在了许康平身上。
观众席上的学员自然也随之看向许康平。
这一刻,许康平可以说是万众瞩目。
面对众人好奇的目光,许康平很是淡定的解释道。
“刚才我用的鸡虽然看起来与普通的鸡差不多,但实际上却是蒜鸡。”
“是一种本身就带着大蒜味道的鸡。”
“所以蒜味与鸡肉的味道融合得很是完美。”
“至于幸平他用的牛肉。”
“是被称为龟甲牛的牛肉。”
“龟甲牛的牛肉有着龟肉细腻的口感和更强的胶质感。”
既然他选择拿出这些食材。
就已经做好了把这些食材公布出去的想法。
“蒜鸡和龟甲牛吗!”
“没想到竟然还有这样的食材。”
堂岛银有些惊讶地看着许康平。
至少他之前可没有听说过这两种食材。
“这两种食材很有意思啊!”
“不知道你手中还有没有?”
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