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第134章 烤全羊(1/2)

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第134章 烤全羊 第(1/2)页

随着太阳缓缓落山,天色彻底暗了下来。

萤火虫在天空中飞着。

让夜晚星光点点,梦幻又温馨。

云辞用刀把灵羊肉一道道划开。

让羊肉熟的更快的同时,也更加入味。

烤羊的途中控制时间,刷油和盐水,保持羊肉的湿润度。

盐水可以很好的去膻味,烤的过程中盐水会渐渐渗透到羊肉里面。

盐水还会使外面那层羊肉更加酥脆。

云辞中途把调的秘制调料给灵羊每个地方都刷了一层。

经过不断的旋转和小火慢烤。

灵羊烤的滋滋冒油,色泽金黄,每一次旋转的时候,烤出来的油都会滴到下面的盆子上。

旁边的众人看着那滴落下来的油都不禁咽着口水。

香味飘满了整个院子。

司徒楠寒坐在凳子上不断的旋转着烤羊的架子。

旁边围了四个小家伙。

小人参,小白,小狼崽在炉子旁边手拉手,一眨不眨的张大嘴巴仰头看着烤的滋滋冒油的灵羊。

也不去玩了,就看旋转的烤全羊。

小黑叼着一根黄瓜颠颠颠的跑过来,闻着烤羊肉的香味,吃的黄瓜汁水飞溅出来。

苍玹掌门听说云辞回来也过来了,一直在那边和长老坐着说话。

闻到越来越香的味道,掌门长老和峰主后面也不说话了,都站起身来,走到烤全羊的架子旁看着那只烤全羊。

咕咚。

咕咚。

咕咚。

众人咽着口水。

这...这也太香了!

司徒楠寒原本兴冲冲的烤羊肉,看到楚子墨一直在厨房和云辞待在一起,就把旋转架子的活给了徐天伟和余冬生。

徐天伟和余冬生互相换着来,没有停歇的旋转着烤羊肉架子。

啪!

啪!

“你们两个都给我出去,不许进来了!”

司徒楠寒和楚子墨都被云辞从厨房里赶出出来。

小少年拿着大龙虾,生气的瞪了他们俩一眼。

两个臭家伙,就会捣乱!

都出去!

楚子墨和司徒楠寒对视一眼。

“对怪你!”

“都怪你!”

楚子墨惊呼,“要不是你进去,我会被赶出来吗?你这人真是阴魂不散的。”

司徒楠寒冷哼,“我又不是找你的,别太自作多情,要不是你骂我,我忍不住说回去,我会被赶出来吗?”

“活该!”

“真该!”

在厨房门口两个少年,也不敢吵得太大声,怕云辞听到生气,互相冷哼一声竟然自己就不吵了。

承玄长老和黎峰主看到这一幕,欣慰的要哭出来了。

......

帝王蟹主要是吃蟹腿,云辞把帝王蟹过滤脏东西的腮,和内脏去掉,把六只蟹腿和两个蟹钳剪下来,同时再给剪开。

这样方便吃。

每一个蟹腿里面的肉都非常多。

云辞拿出一个大盘子,把蟹腿摆好。

今天人多,虽然帝王蟹很大,但云辞怕一只不够吃,又拿出一大只。

同样处理好。

放入锅内上下两层,中间用东西隔开,开始蒸。

蒸的过程中云辞处理着两只龙虾。

把虾头和虾身分开,虾身对半劈开。

龙虾太大了,壳又非常硬非常硬,云辞切不开。

楚子墨和司徒楠寒把虾身从中间劈开后,重新被赶了出去。

楚子墨,“......”

司徒楠寒,“......”

对半劈开的龙虾,每一半切五刀分成六大块。

虾钳当然不能扔掉,虾钳的肉也非常多。

云辞把清洗好的粉丝铺到盘子上,再把处理好的龙虾平铺着摆上去。

虾头放到了最上面,虾钳放到两边。

这样看就是一只龙虾的样子,非常精致好看。

云辞开始做蒜蓉酱。

锅中烧油放入蒜末,蒜末和油接触,香味一下子就上来了。

炒一分钟左右,放入熬的蚝油,食盐,青红椒末翻炒。

香味越来越浓郁。

云辞炒了很多蒜蓉,一会蒜蓉粉丝蒸扇贝时也可以用这个调料。

炒好后。

云辞拿出勺子,一勺一勺把蒜蓉淋到每一大块虾肉上。

两只大龙虾都淋上蒜蓉就放到锅中,开始蒸。

海鲜熟的很快。

帝王蟹已经蒸好了,掀开锅盖,海鲜独有的鲜味扑鼻而来。

蟹肉白嫩嫩的,看着就好吃。

云辞把帝王蟹的蘸料调出来。

叶箐箐和苏晚晴帮着云辞把两只帝王蟹端出去,放到外面的大桌子上。

桌子下面一层放了赤火石。

给赤火石注入灵力,赤火石发热,食物就可以保温了。

没有明火,桌子也不会着。

多注入一些灵力,赤火石会更热,吃的时候还是刚出锅的样子。

怀远长老满脸自豪看着那个桌子,对着旁边的掌门,承玄长老,黎峰主笑呵呵道,

“我孙子聪明吧?呵呵...对了承玄,我记得你有赤火石矿脉吧?”

承玄长老视线从帝王蟹上转移到怀远长老笑呵呵的脸上,皮笑肉不笑,“你不说,老夫也会给小云辞。”

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