青岚等几名侍女干活十分麻利。
这才刚刚过去没多长时间,她们就已经将饺子馅全都剁好。
周余来到厨房的时候,和好的面已经醒上。
见此情形,周余当即不再拖延,直接拿起调料就开始了拌馅。
随着不同的调味料加入饺子馅,馅料的颜色也慢慢发生了变化。
见此情形,小奶团子顿时就忍不住流起了口水。
趁着周余转身放调料的空档,小丫头伸手就抓起了一把饺子馅。
紧接着,就在青岚等几名侍女惊诧的目光中,直接塞进了嘴里。
周余转过身,恰巧看到这一幕。
一时间,他多少还有些愣神。
什么情况?
兕子怎么把饺子馅塞进了嘴里?
难道是准备替自己尝一下味道?
嗷呜~嗷呜~
就在周余愣神的工夫,小丫头已经大口咀嚼了起来。
不过才刚刚咀嚼两下,肉嘟嘟的小脸就皱成了苦瓜。
“呸呸呸~小囔君,饺子那么好七,肿么饺子馅不好七吖?”
周余:……
感情这小丫头嘴馋,想要提前品尝一下啊!
只不过这些馅料都是生蔬菜和生肉,要是能好吃才见鬼呢!
快步上前将小丫头口中的馅料全都抠出来,又接过青岚递来的温水,让小丫头赶快漱口。
确认嘴巴里没有馅料的残渣之后,周余这才哭笑不得道:“饺子馅要是和饺子一样好吃,那咱们就没必要费工夫包饺子了。”
“原来系介个样子吖~”
小丫头闻言,顿时满脸失落。
转头看了一眼和好的面团,又看了看已经调好味道的饺子馅,小丫头当即迫不及待道:“那小囔君你快些包饺子吖,窝都等不及了呢~”
见小丫头如此表现,周余先是宠溺地刮了刮她的小琼鼻,然后才微笑道:“好好好,厨房有些施展不开,咱们把东西搬到餐厅,大家一起包饺子。”
“嗯呐~大家一起包饺子喽~”
小丫头闻言,当即兴奋点头。
紧接着,就迈着小短腿儿,哒哒哒朝着厨房外跑去。
一边跑,一边还奶声奶气地大声高呼。
眨眼工夫,外面就传来了她急切的催促声,“你们快去洗手吖,小囔君说要一起包饺子呢~”
有青岚等几名侍女帮忙,包饺子需要用到的工具,很快就搬到了餐厅。
因为有小奶团子的提前通知,此时外面的人除了李渊,其他全都已经洗干净手等在了那里。
周余刚刚来到餐厅,还没等其他人开口,李承乾就语气谦卑道:“小郎君,我还没包过饺子,还请多多指教。”
“不必拘谨,包饺子其实很简单,无非就是把馅料包进饺子皮而已。”
周余见状,当即随意摆手。
李承乾稍显刻意的表现,他自然全都看在眼里,不过也并不以为意。
自己和李二平辈论交,李承乾在自己面前自然就是晚辈。
不管他到底是个什么心思,只要不对自己和小奶团子不利,那大家就是一团和气。
如果他继位后,真的生出了什么不该有的心思,那也别怪自己翻脸无情。
当然,这一切都是后话。
听到周余和李承乾对话,旁边的小奶团子也连忙插话,“阿兄,小囔君说窝也阔以帮忙呢,要不咱们两个比一比吖?”
“好,那阿兄就和兕子好好比试一下~”
见小兕子向自己发出挑战,李承乾连忙欣然答应。
旁边端坐在沙发上的李渊闻言,主动凑上来道:“待会儿我来做裁判,输了可不许哭鼻子哦~”
“嗯呐~窝系不会输给阿兄的~”
小丫头闻言,当即一脸傲娇地扬起了小脑袋。
那模样,大有一副小小李承乾,不过如此的即视感。
至于李承乾,则根本就没把小奶团子的话当成一回事儿。
不过为了配合小丫头表演,他还是装模作样地放了两句狠话。
于是,气氛瞬间“剑拔弩张”,一场比试马上开始。
早在赶大集的时候,周余就考虑到家里的人不少。
若是包饺子,仅靠一个砧板擀面皮可不够。
所以他不仅提前购买了好几个砧板,而且还全都搭配了擀面杖。
随着清洗干净的砧板和擀面杖摆在餐桌上,现场竟有了些饺子加工作坊的既视感。
“小余,我们都没什么经验,你看到底该如何做?”
一切准备就绪,长孙皇后率先开口。
周余闻言,当即指着砧板道:“我现在把面团分割好,待会儿待会儿高明、丽质带着兕子和高阳擀面皮,剩下的人就负责填馅料包饺子。”
说着,他就将面团按照比例切割成了长条状。
想要包好的饺子不露馅,擀出来的面皮薄厚均匀是前提,最关键的还是包饺子的手法。
在同样品质的面皮下,包饺子的手法好的话,露馅的几率就会小很多。
可如果包饺子的手法不行,即便面皮品质很好,在锅里一煮,也很有可能会露馅。
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