白叶笑眯眯地接过了,同时暗中碰了气得浑身僵硬的陈望一下。
陈望轻咳一声,“那就谢谢了啊。”
“顺便问一句,陈老板你们这边还有新的菜么?没有的话,评委这边可要宣布了。”
“有,当然有。既然你杨老板用了四种鱼,我们也不能破坏了规矩啊。”
陈望嘴里说的是自己不能破坏规矩,其实话里都是在讽刺对方。
如今杨老板的下作手段都已经展露出来,陈望说话自然也不会客气了。
“哈。那我就等着你们的好消息了!”
杨老板离开,陈望依然盯着对方的背影。
白叶拉了对方一把,“走了陈哥,我们去尝尝这鲥鱼。难得他们还特意给我们一条,我们可不能浪费了。”
虽然鲥鱼被夸到如此地步,售价更是到了天价,可白叶他们几个人吃下的时候,彼此面面相觑,多少有点失望。
不是不好吃,事实上这鱼肉细嫩鲜美,确实是难得的美味。
只是,因为期望值太高,所以难免会达不到自己的心理预期。
再者也是因为有白叶那一道高汤河豚美玉在前,这清蒸鲥鱼多少有点失色了。
何况,这本就不是正宗的长江刀鱼,而是人工饲养的,且品种都是近亲而已。
因为真正的长江鲥鱼早在上个世纪九十年代就已经鲜少能见到踪影了。
而这边养殖才有多少年。
最后,这鲥鱼和刀鱼一样。
现在并不是吃鲥鱼的季节,哪怕他们早上一个月,都会好一点。
所以几种因素凑在一起,就让白叶他们吃出了失望感。
白叶总结出这几点之后,没想到陈望还给他总结了一点。
“你们有没有想过,之所以这鲥鱼被夸到了天上,就是因为这鱼吃不到了。还有一点,就是只因为有文人一直在吹捧。”
陈望这话刚说完,温静茹就笑了。
“你说这话我是信的。”
“怎么说?”白叶一听师姐这话,就知道这中间一定是有什么趣事的,赶紧追问了一句。
他自从认识这一群老六……咳咳兄弟们之后,捧哏的功底大大的提升,现在估计报名德云社,都能获得一个弟子位置。
相声演员里厨艺最好,厨子里最会捧哏的。
果然,白叶追了这一句之后,温静茹果然来了兴致。
“是我爸和我说过的。我爸幼年的时候,跟着我爷爷奶奶在这边生活过一段时间的。”
温静茹将她知道的事情给白叶他们说了一下。
温静茹的父亲卫珣幼年的时候,跟着父母是在这边生活的,那个时候还是七十年代末八十年代初。那时候长江里既没有禁鱼令,鱼也还没被打绝。
所有卫珣年幼的时候,是吃过大条的鲥鱼的。
甚至说,那时候的鲥鱼还可以吃的很奢侈,就是只买中间最好的一段回来吃。
大大的一块,直接带着鳞上锅清蒸。
但卫珣跟温静茹说过,小时候可没觉得这鲥鱼有多好吃,至少,不像是现在众人吹捧的这么好吃。
“所以,真的没这么好吃么?”
“一方面是因为没感觉到现在这样珍贵,所以下意识觉得和普通的鱼没有什么区别。另一方面,也可能是我爷爷奶奶厨艺一般。”
虽然说温静茹是跟随母亲的姓氏,父亲的父母,温静茹自然还是喊爷爷奶奶的。
只是那老两口对温静茹母女向来是没有什么好脸色的,看不起温静茹母亲压了自己儿子一头,又恨对方将自己儿子拐带走。
其实就卫珣自己的话说,他父母的厨艺其实很一般,他们家的饭馆也不是什么老字号,继承的意义根本不大,他弟弟也是可以的。
白叶是吃过卫珣的手艺的,对方点评厨艺很一般,那可能是真的很一般。
“总之,就是种种因素,造成了大家对鲥鱼期望值太高呗?”白叶又吃了一口。
其实真的挺好吃的。
“不知道一会儿刀鱼送来会是什么情况。”
说曹操曹操到。
陈望的朋友拎着一个大袋子进来了。
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