“原来如此。”白叶几个人听得津津有味的,“是哪个皇帝啊?”
“哪个皇帝记不清了,但知道是明朝时候的事。”
白叶笑了,“终于有不是慈禧太后或者乾隆皇帝相关的菜了。”
“哎?怎么说?”谢鲁没听懂。
“你不知道,我们这一路走过很多省份和城市,不少的菜肴背后都有一个故事,而这故事不是慈禧西行路上吃过的,就是乾隆出游的时候吃过的。哎,我都不知道乾隆竟然走过了那么多的地方,简直比唐僧取经走过的地方还要远。”
“哈哈哈哈哈。”谢鲁瞬间乐不可支,就连赵阿姨和丫丫都乐个不停。
丫丫吃了小半碗,肚子里有了食儿,双眼里也重新有了神。
小孩子嘛,饿得很快的。
很快,谢鲁点的其他几道菜也都端上来了。
谢鲁指着中间那一道菜,“这就是这店里的招牌菜,过油肉。”
晋省的过油肉是非常有名的,谢鲁作为晋省本地人,自己又是厨师,从小到大吃过的过油肉不知道有多少盘。
能被他夸好吃的过油肉,那自然味道有独到之处的。
这一盘子过油肉用的是一个大盘子,很大的盘子。里面的材料也是满满的,对得起这道菜的价格。
谢鲁介绍道,“这道菜原本没这么大的量的,后来老板发现几乎每个客人都点,大家都吃不够,就加了点加钱,将量做到了现在这样。”
白叶环视店里,果然每一桌都有这道菜。
白叶没耽误,立马就拿起筷子吃了起来,“果然很好吃!就这菜量,比上我们东北菜了。”
这盘过油肉的肉含量极高,而且吃起来很滑嫩。
里面各种配菜不多,但味道特别好吃,尤其是木耳。
白叶老家盛产木耳,所以这木耳一入口,白叶就知道是很不错的品种。
白叶他们三个大人一个孩子,也没点太多的菜,除了这道过油肉之外,还另外有两道菜。
多了吃不完,打包又没地方放,剩下了又浪费。光是那一份羊肉萝卜,都能当大家的主食了。
等几个人吃饱,桌上的饭菜也差不多都吃光了。
“不错不错,咱们这个吃饭最合适了。”
“味道真好,我都有点意犹未尽的感觉。”
“哈哈哈,想吃这样的,还有不少店。我带你们去的都不会是太大的店,毕竟那些名店大酒店之类的,我自己也没怎么去过,不知道味道。我只带大家吃我吃过的。”
“这样就最好,有些大的店华而不实,倒不如这种小店吃的实在。”
白叶说完,还询问了一下中午这顿饭的价格,没想到他们三大一小,吃了四道热菜一道凉菜,竟然才花了一百出头。
白叶竖起大拇指,这价格可是不贵。
他们五道菜,平均每一道三十不到。要知道那一碗羊肉萝卜,还有过油肉量可真是不少。
光是这两道菜,若是在大一点的馆子里,恐怕都要上百了。
“我倒是和老板聊过。他们家的客人都是回头客,这么多年也没怎么涨价,每天生意就这么些,钱赚的也足够吃饭生活。”
白叶嗯了一声,“其实这种生活还挺安逸自在的。”
每天去买菜,做的菜也都是固定的那些道,每天来的客人都是熟客,来来往往的大家都热络客气,生活平淡却舒服。
中午回去大家睡了个午觉,下午谢鲁带着大家在这运城转了转。
等到晚上,谢鲁开车带着他们去了另外一个地方。
他以后给前妻打了电话,晚上接上放学的儿子一起吃个饭。
虽然高三生每天放学都恨不得十点了,但前妻是老师,亲自去请假带着谢俊一起出来还是没问题的。
白叶他们在另一家比中午去的小店大一些的饭馆包厢等着,大约半小时包厢门就被打开,谢俊那因为瘦了不少而显得更大的眼睛炯炯有神地看了过来,“白叔!你来了,我想死你了!”
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