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第985章 御膳房(1/2)

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第985章 御膳房 第(1/2)页

大唐皇帝的饮食是非常有讲究的,每天一早就有40人以上的厨师团队,在为皇帝陛下一天的饮食忙碌。

唐陌是一个喜欢美食的人,他在布纳斯的时候自己研究出了许多食物的做法,虽然他自己做的不怎么样,但是交给下面厨师之后,都变成了经典的美食。

一直到现在,天下美食出大唐的说法也被大多数人认可。大家都知道一些食物的好吃的做法,都是来自大唐帝国。

这也和事物的客观规律互相印证,大唐帝国是最先让子民吃上一日三餐的国家,粮食产量现如今依旧是世界第一。每年大唐帝国还要花费巨资进口粮食肉类,所以大唐帝国更有资本研究怎么吃。

紫禁城里可能有一个世界上最大,功能最齐全的厨房,这里有一个特殊的冷库来储存食物,哪怕是切堆的学徒,放在其他地方也绝对算得上是名厨。

作为大唐帝国,全世界最强大帝国的皇帝,唐陌每天的食谱都需要反复的推敲。

甚至每天早起唐陌都要测血压,被私人医疗团队问诊,之后医疗团队会把唐陌的身体数据抄送给厨房办公室,然后由专业的饮食设计团队来决定唐陌的早餐内容。

医疗团队会询问唐陌的心情,参考前一天晚上唐陌的休息时间,有没有行房,与唐陌的秘书确认唐陌批阅奏章之后的精神状态。

然后,在参考了这些条件之后,再由唐陌亲自点选自己想吃的东西,交叉排除之后,确定大唐帝国皇帝陛下的午餐与晚餐。

唐陌在穿越之前就非常的反感那种价格昂贵的所谓OMASAKE料理,不管是中式的还是日式的,但凡是OMASAKE,唐陌都非常的不喜欢。

他一直认为,饮食是一种极其私人化的东西,这东西根本就没有量化标准,越是被公认为好吃的东西,就越无法做到符合个人极致需求。

OMASAKE这种噱头就更是“扯澹”了,由厨师自己拟定内容,消费者怎么可能享受到极致的服务?

所以唐陌在穿越之前,觉得真正的OMASAKE服务,就应该是厨师先和雇主沟通清楚,然后在当天采购最好的食材,以精湛的厨艺来提供高档次的服务。

你说要是预定了OMASAKE,然后晚上去了发现一桌子糖醋排骨拔丝地瓜,订餐的是一家子糖尿病……这特么尴尬不尴尬?要是订餐的人今天心情不好,不想吃海鲜结果却发现主菜是龙虾这怎么算?

随着大唐帝国的国力越来越强,为唐陌这个皇帝服务的团队越来越专业越来越精致,唐陌终于在这个世界体验到了真正的“帝王般的享受”。

他自己也终于被逼着从一个风餐露宿不怎么讲究享受的军火商,蜕变成了一个穷奢极欲的真正皇帝。

什么叫皇帝?那就是你自己想不到的细节,有无数人替你去考究去讲究去规范。

贵族的繁文缛节就是在一次次的特殊化中形成的,唐陌发现不知不觉间,他自己已经养成了许多过去都没有的习惯。

其实皇帝吃的东西并不一定真的好吃,因为这玩意儿发展到一定程度之后,就单纯开始向着“能量摄入”这个标准靠拢了。

为了保证皇帝陛下的绝对健康,饮食拟定是有一个固定标准的。皇帝的伙食必须保证均衡营养,今天你吃了油炸食品之后,那明天就最好吃清澹的东西。

甚至根据唐陌的心情和一天的工作强度,伙食的拟定也完全不同:参加活动的时候吃什么,在办公室里批奏章的时候吃什么,晚上睡觉前夜宵吃什么……那都是有严格的标准的。

而且皇帝吃的东西甚至许多都是凉的,因为在做好之后要有试毒的人员进行检验,还要有专门的死士尝毒。

中午晚上皇帝和谁一起吃饭,有什么讲究,这都是要提前做好功课的。宴请宰相吃什么,宴请部长吃什么,宴请将领们要吃什么,统统不一样。

举个简单的例子,大唐帝国的宰相罗杰在地位上相当超然,皇帝陛下留宰相一起吃饭的时候,就偏向于甜口菜品。因为宰相罗杰喜欢甜口,这顿饭要天然照顾宰相。

而宴请各部部长的时候,除了口味不同之外,还要象征性的将一道主菜改成一道凉菜,这代表着大唐帝国皇帝陛下对宰相大人的尊重与宠爱。

和宴请文官部长以鱼类海鲜为主不同,宴请将领的时候要以肉类为主,这也是默认的规矩,甚至在烹饪的时候也应该重油重炙烤,以凸显武将雄浑刚毅的品格。

这还只是表面,具体到每一次宴会,紫禁城内的御厨们都要绞尽脑汁,尽可能的体现出与众不同来。

按照大唐皇帝的饮食标准,每天早餐除外,午餐必须六菜一汤,一周内禁止重复。哪怕皇帝陛下特殊要求想多次品尝某一道菜,这道菜一周之内也最多出现两次。

晚餐同样必须做到六菜一汤,如果与皇妃共宴,按照皇妃饮食标准添置同等数量菜肴:大唐帝国的皇妃晚餐标准是五菜一汤,所以皇帝如果和皇妃一起吃,就是十一道菜两种汤。

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